Killowen Distillery Tour & Tasting

Situata nel cuore delle montagne di Mourne, la distilleria Killowen vanta un seguito di fedelissimi e una storia epica, dovuta in gran parte ai suoi eccellenti whisky e gin. La troverete sulle pendici di Knock Shee, lungo il sentiero percorso dai contrabbandieri che portavano brandy francese in Irlanda durante le guerre napoleoniche. Fino a poco tempo fa, questo stesso sentiero era percorso dai produttori locali di poitín (distillatori clandestini) e oggi è possibile scoprire l'artigianalità che si cela dietro questo distillato un tempo illegale, con un tour intimo "Incontra i produttori" e una degustazione. Questa è la distilleria più piccola dell'Irlanda del Nord, ma al suo interno troverete una delle accolte più calorose. Il suonatore di cornamusa e narratore di storie del posto vi racconterà la storia di questo luogo unico, con racconti di contrabbandieri, un monumento megalitico e l'uomo più alto del mondo. Il Botanical Gin di Killowen promuove la raccolta sostenibile delle materie prime locali. La sostenibilità è infatti la massima priorità: l'edificio stesso è realizzato con materiali riciclati e sfrutta al massimo le energie rinnovabili. Durante il tour, potrete degustare il distillato direttamente dall'alambicco, prodotto con cereali della zona. Avrete modo di entrare in contatto con le piante aromatiche che provengono dal cuore di questo territorio e potrete raccogliere la vostra menta o il vostro rosmarino da utilizzare come guarnizione. Il tutto prima di assistere al processo di distillazione e degustare i distillati in un ambiente incantevole. Prenota ora >>>

Attrazione

County Down