Wild Atlantic Distillery Gin School & Distillery Tour

Wild Atlantic Distillery è una pluripremiata distilleria di whisky, gin e vodka con sede nella contea di Tyrone, che trae ispirazione dalla spettacolare costa frastagliata. La distilleria si trova alla periferia dell'incantevole villaggio rurale di Aghyaran, a Castlederg. Vicina allo spettacolare paesaggio dei Monti Sperrin, a soli 24 km dalle spiagge selvagge della costa nord-occidentale dell'Irlanda del Nord. Rimarrete sorpresi dall'inaspettato mentre i vostri ospiti, Brian e Jim, vi racconteranno storie di metodi di distillazione innovativi che affondano le radici in una lunga tradizione e di come le persone e il paesaggio di questo luogo li abbiano ispirati a creare qualcosa di straordinario. La loro passione è preservare la lunga storia delle distillerie indipendenti, tradizionali e artigianali Irlanda del Nord. Questo duo coinvolgente è particolarmente orgoglioso di questa tradizione in Irlanda del Nord, dove sono i primi in 100 anni a far rivivere la produzione di whisky irlandese nel distretto di Derry/Strabane. Impara l'arte di produrre un distillato sotto la guida di pluripremiati mastri distillatori e scopri le origini delle botaniche, tra cui alghe e aneto selvatico, raccolte a mano nell'Oceano Atlantico. Risveglia i sensi immergendoti negli elementi che ispirano e aromatizzano i nostri distillati. Con un pasto leggero, assapora un gin tonic accompagnato da un pranzo a base di pane artigianale, formaggi e salumi. La distilleria Wild Atlantic mette in mostra tutto ciò che questa parte del mondo ha da offrire. Una vera dedizione all'artigianato, ottimo cibo locale, un ambiente selvaggio e un paio di storie lungo il percorso.

Attrazione

Castlederg