Oltrepassa i cancelli della Guinness

Assapora tre leggende legate alla storia di questa birra leggendaria!

The Guinness Storehouse, Dublin

Ahhhh, la Birra Nera! La Guinness è una birra leggendaria nel mondo, bevuta da Dublino a New York, Tokyo e Rio de Janeiro. Ma è nata nell'Ireland’s Ancient East...

1 Dove tutto ebbe inizio

Non crederai mica che la storia della Guinness sia iniziata nella leggendaria birreria di St James’ Gate, a Dublino! La storia ebbe inizio a Celbridge, un delizioso villaggio nella Contea di Kildare. Nel XVIII secolo Arthur Guinness iniziò a produrre la sua ottima birra nella cantina di Arthur Price, Arcivescovo di Cashel. Segui la Arthur’s Way Heritage Trail per scoprire questo luogo e i molti altri che hanno svolto un ruolo importante nell'eredità della Guinness. La strada attraversa Leixlip, Celbridge, Hazelhatch e Lyons Estate prima di terminare a Oughterard, ultima dimora di Arthur Guinness.

2 Nascita di un'istituzione

Negli anni '50 del secolo scorso sir Hugh Beaver, amministratore delegato delle Birrerie Guinness, si recò a una battuta di caccia presso il fiume Slaney nella Contea di Wexford. Nel corso di una cena luculliana a Castlebridge House, il gruppo di cacciatori non riusciva a stabilire quale fosse l'uccello più veloce in Europa. La discussione durò a lungo – ciascuno aveva un'opinione diversa e nessuno era in grado di dare una risposta definitiva. Anni dopo, Hugh ripensò a quella discussione e si domandò perché queste informazioni non venivano tenute al sicuro in un posto accessibile a tutti: nacque così il libro del Guinness dei primati! Dal 1954 il libro è servito a sedare dispute e discussioni nei pub, nelle cene e, più in generale, nel mondo. 

3 Il lago che sembra di birra!

In altro, tra i Monti Wicklow, si trova un lago davvero insolito. Avventurati tra le colline, segui i sentieri avvolti dalla nebbiolina e scoprirai uno specchio d'acqua che sembra essere stato riempito alla spina nel tuo pub preferito. Il Lough Tay, meglio noto come il Guinness Lake, ha la curiosa caratteristica di avere l'aspetto di una pinta di birra nera. Le acque scure e la sabbia della spiaggia rendono questo lago uguale a una pinta di birra che aspetta solo di essere bevuta! 

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