Dick Mack's, Dingle, County Kerry
Vous voulez un indice sur la première vie du Dick Mack's ? Jetez un œil aux murs : partout s'affichent les vestiges du commerce de chaussures MacDonnell ouvert par le grand-père du propriétaire actuel, Oliver MacDonnell. Et tenez-vous bien : Oliver est né ici, dans une pièce au-dessus du pub, et y a vécu toute sa vie.
Dick Mack’s, Dingle, County Kerry
Vous côtoierez les vedettes avant même d'avoir franchi le seuil de l'établissement. Dick, le père d'Oliver, a créé devant son pub une promenade des stars comme celle d'Hollywood, lorsque le tournage du film La Fille de Ryan a conduit Robert Mitchum à la péninsule de Dingle en 1968.
Tom Crean, un explorateur de l'Antarctique originaire du Kerry, et l'écrivain Jerome O'Connor furent en fait les premières célébrités immortalisées sur la promenade à bénéficier d’une étoile. Pour Tom Crean, ce n'est pas le seul hommage, puisqu'il compte aussi une bière blonde baptisée en son nom par la Dingle Brewing Co.
Et enfin, même Dolly Parton, « reine de la country » américaine, d’origine irlandaise, a trouvé sa place : sur le comptoir du Dick Mack's.
Bien sûr, où d'autre sinon !
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