Killowen Distillery Tour & Tasting

Située au cœur des montagnes de Mourne, la distillerie Killowen est réputée pour son histoire épique et son grand succès, en grande partie grâce à ses excellents whiskies et gins. Vous la trouverez sur les pentes de Knock Shee, le chemin par lequel les contrebandiers introduisaient le brandy français en Irlande pendant les guerres napoléoniennes. Jusqu'à récemment, ce même chemin était utilisé par les fabricants locaux de poitín (moonshiners) et aujourd'hui, vous pouvez découvrir le savoir-faire derrière cet esprit autrefois illicite, avec une visite intime, Meet the Makers et une expérience de dégustation. C'est la plus petite distillerie d'Irlande du Nord, mais c'est là que vous trouverez l'un des plus grands accueils. Le joueur de cornemuse et conteur résident vous racontera l'histoire de ce lieu unique, avec des histoires de contrebandiers, d'un monument mégalithique et de l'homme le plus grand du monde. Le Botanical Gin, originaire de Killowen, prône une récolte durable dans cette région. En fait, la durabilité est la priorité absolue ici, vous constaterez donc que le bâtiment lui-même est fabriqué à partir de matériaux recyclés et maximise l'utilisation d'énergie renouvelable. Au cours de la visite, vous pourrez déguster des spiritueux directement de l'alambic, fabriqués à partir de céréales de la région. Vous découvrirez des plantes qui viennent du cœur de ce lieu et pourrez récolter votre propre menthe ou romarin pour l'utiliser comme garniture. Tout cela avant de voir comment fonctionne le processus de distillation et de déguster les spiritueux dans un cadre magnifique. Réservez maintenant >>>

Attraction

Newry