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Mon Irlande

Vous cherchez des idées ? Vous prévoyez un voyage ? Ou vous voulez juste vous faire plaisir ? Nous allons vous faire découvrir une Irlande qui vous est tout particulièrement destinée.

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Découvrez ce que l'Irlande vous réserve

Lough Neagh Fisheries Visitors Centre

Le Lough Neagh abrite la plus grande pêcherie d'anguilles sauvages d'Europe et soutient également des stocks durables d'autres espèces d'eau douce de haute qualité, notamment le pollan, la perche et la truite de Dollaghan. L'anguille du Lough Neagh a obtenu le statut d'appellation protégée (IGP) de l'UE en 2011, premier produit d' Irlande du Nord à recevoir cette certification. En 2018, le pollan du Lough Neagh a obtenu une certification similaire (AOP). Les pêcheurs locaux utilisent des pratiques traditionnelles et durables transmises de génération en génération pour proposer leurs produits primés aux consommateurs européens. Le centre d'accueil des visiteurs de la coopérative, récemment ouvert, rencontre un vif succès auprès des touristes locaux et internationaux grâce à ses informations instructives sur l'industrie de la pêche sur le Lough et les espèces qui y vivent, notamment la migration épique des anguilles de 6 000 km vers et depuis la mer des Sargasses, dans l'océan Atlantique Nord. La coopérative souhaite développer son activité dans l'hôtellerie et la restauration au Royaume-Uni et en Irlande. Les anguilles sont en vente au siège de la coopérative à Toomebridge, mais il est nécessaire de commander à l'avance pour les produits frais de saison (de mai à novembre). Des anguilles surgelées sont disponibles en permanence. Les autres espèces sont disponibles en frais selon la saison, mais des produits surgelés sont également disponibles. Vous pouvez les déguster dans de nombreux restaurants et les commander auprès des grands distributeurs alimentaires et des traiteurs. Des visites publiques sur réservation ont lieu le dernier vendredi de chaque mois. Si vous êtes seul ou en petit groupe de 2 à 5 personnes, nous vous conseillons de réserver votre visite. La durée de la visite peut varier selon le type de visite choisi. Nous recommandons aux groupes de prévoir 1 h 30 pour leur visite, afin de profiter pleinement de l'expérience.

Attraction

Toomebridge