An Grianán

La magnifique demeure seigneuriale du comté de Louth fut construite au XVIIIe siècle par la famille McClintock. Les graines d'An Grianán furent semées en 1952 lorsque Muriel Gahan de l'ICA proposa par hasard au Dr Morris, de la WK Kellogg Foundation of America, l'idée d'un collège résidentiel à vocation sociale et éducative. Il fut acheté et confié au bénéfice du peuple Irlande. En octobre 1954, il fut officiellement inauguré et le Trinity College organisa le premier cours. La cuisine n'est qu'un des nombreux cours proposés par An Grianán. Ils proposent également une large gamme de sujets, notamment les arts, l'artisanat, les loisirs, le développement personnel et les soins personnels, pour les individus ou les groupes d'adultes de tout âge ou de tout niveau de compétence. Les cours de cuisine d'An Grianán changent chaque semaine et peuvent être personnalisés pour répondre à tous les besoins. Des merveilles en casserole et des plats d'hiver à l'impression de vos amis avec un dîner, il y en a pour tous les goûts. Les étudiants peuvent choisir d'étudier juste pour la journée ou de rester la nuit pour une pause plus longue. Vous trouverez également dans l'enceinte de l'établissement An Grianán le restaurant « The World Gate » qui sert une cuisine française à base de produits frais d'origine locale. Vous pourrez également visiter le centre de jardinage An Grianán qui propose un large choix de plantes, d'objets artisanaux et de promenades dans la nature.

Attraction

Louth