Wild Atlantic Distillery Gin School & Distillery Tour

La distillerie Wild Atlantic est une distillerie primée de whisky, de gin et de vodka basée dans le comté de Tyrone, s'inspirant du spectaculaire littoral accidenté. La distillerie est située aux abords du charmant village rural d'Aghyaran, à Castlederg. Elle est proche du paysage spectaculaire des monts Sperrin, à seulement 24 km des plages sauvages de la côte nord-ouest de l'Irlande du Nord. Laissez-vous surprendre par l'inattendu lorsque vos hôtes, Brian et Jim, vous raconteront des anecdotes sur des méthodes de distillation innovantes, ancrées dans une longue tradition, et comment les habitants et le paysage de ce lieu les ont inspirés à créer quelque chose d'extraordinaire. Ils sont passionnés par la préservation de la longue histoire des distilleries indépendantes, traditionnelles et artisanales d' Irlande du Nord. Ce duo attachant est particulièrement fier de cette tradition en Irlande du Nord, où ils sont les premiers depuis 100 ans à relancer la production de whisky irlandais dans le district de Derry/Strabane. Apprenez l'art de la fabrication d'un spiritueux sous la direction de maîtres distillateurs primés et découvrez l'origine des plantes, comme le varech et l'aneth, récoltés à la main dans l'océan Atlantique sauvage. Éveillez vos sens en découvrant les éléments qui inspirent et parfument nos spiritueux. Autour d'un repas léger, savourez un gin tonic accompagné d'un déjeuner composé de pains artisanaux, de fromages et de charcuterie. La distillerie Wild Atlantic met en valeur tout ce que cette région du monde a à offrir. Un véritable dévouement à l'artisanat, une cuisine locale savoureuse, un environnement sauvage et une ou deux histoires en chemin.

Attraction

Castlederg