Slieve Donard Resort and Spa

Une nouvelle ère, inspirée du passé. Destination prisée des familles, des golfeurs et des vacanciers, Slieve Donard est un lieu incontournable à la fois chaleureux et époustouflant. Le complexe se trouve au pied des montagnes de Mourne, à la lisière du Royal County Down Golf Club, classé n°1 mondial par Golf Digest. Le nouveau look élégant du Slieve Donard s'inspire de l'histoire impressionnante de l'hôtel. Les espaces du hall, les chambres, les bars et les restaurants repensés reflètent la splendeur originelle du Slieve Donard. Chambres Les chambres récemment rénovées évoquent la splendeur victorienne, la riche histoire de l'hôtel et ses paysages magnifiques. Des légendes locales ornent les murs, tandis que les couleurs de la nature sauvage se marient à merveille avec des designs personnalisés pour créer un séjour inoubliable. À manger Du plus décontracté au plus chic, Slieve Donard propose quatre options pour boire un verre et dîner dans le comté de Down. Les menus mettent en avant les ingrédients de saison, en mettant l'accent sur les produits locaux, le gibier et les fruits de mer. JJ Farrall's - Nommé d'après l'architecte de Slieve Donard, JJ Farrall's se trouve au cœur de l'hôtel. Savourez le meilleur bœuf, les fruits de mer et le gibier de saison et d'origine locale, tout droit sortis du garde-manger irlandais, tout en profitant de l'architecture du XIXe siècle et de la cheminée à foyer ouvert du restaurant. Lighthouse Lounge – Au Lighthouse Lounge, les menus méditerranéens de saison s'inspirent des cuisines et des cultures d'Italie, de Grèce et du Levant. Venez pour des déjeuners et des dîners décontractés avec vue sur les pelouses et la côte de Slieve Donard. Le Wolf – Intime et richement décoré, le Wolf Bar est le centre social de l'hôtel. Notre carte de cocktails propose des classiques avec une touche Slieve Donard, inspirée de l'histoire locale. Le bar propose également une large carte de vins et de bières pression. Détendez-vous et savourez une assiette d'huîtres locales de Carlingford, un plateau de charcuteries et de fromages locaux, ou un certain nombre de collations, de pâtisseries et de sandwichs. The Percy French – Au pied des montagnes de Mourne, le restaurant local The Percy French propose des classiques de pub, des plats régionaux, des collations de bar et un rôti du dimanche traditionnel, le tout en mettant l'accent sur les produits de saison et locaux. Une large carte de vins côtoie des bières pression et un menu de cocktails d'inspiration classique. Spa Améliorez votre expérience à Slieve Donard en visitant le Spa. Réparti sur deux étages, c'est une destination de détente et de bien-être. Réservez un soin de bien-être, détendez-vous dans la suite thermale ou nagez, tout en profitant d'une vue imprenable sur la mer et les montagnes.

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Newcastle

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