Ballymaloe House

Das Ballymaloe House Hotel verfügt über 32 elegante Zimmer, darunter zwei Suiten, die alle wunderschön eingerichtet sind und ein maßgeschneidertes Design und einen unverwechselbaren Charakter aufweisen, der ein luxuriöses Erlebnis mit zeitloser Eleganz verbindet. Das kulinarische Erlebnis findet in sieben Speisesälen statt, darunter dem originalen Yeats Room. Die Menüs werden nach dem Prinzip „vom Erzeuger direkt auf den Tisch“ zusammengestellt, wobei saisonale Produkte aus dem ummauerten Garten, der Farm und verschiedenen lokalen Produzenten verwendet werden. So entsteht ein kulinarisches Fünf-Gänge-Erlebnis, das mit dem international bekannten Dessert-Trolley endet. Den Gästen stehen verschiedene Aktivitäten zur Verfügung, darunter Wanderwege und Waldspaziergänge auf dem Anwesen sowie Besuche des ummauerten Gartens und der Farm. Tägliche Führungen mit einer Familie oder einem langjährigen Teammitglied, um etwas über Geschichte, Kunst, Artenvielfalt und Gartenarbeit zu lernen oder einen Ausflug in den Weinkeller zu unternehmen. Oder saisonale Aktivitäten wie Sommerschwimmen, eine Partie Krocket oder der Besuch einer Skulpturenausstellung im Freien. Stolzes Mitglied der renommierten Small Luxury Hotels of the World (SLH) und Gründungsmitglied des irischen Blue Book.

Unterkünfte

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