Burren Smokehouse

Tauchen Sie ein in die Welt des Lachses und wandeln Sie auf den Spuren königlicher Traditionen im Burren Smokehouse in der Grafschaft Clare. Dort entdecken Sie den ersten Räucherofen und die unverwechselbaren Lachsmosaike. Genießen Sie frisch geräucherten irischen Bio-Lachs und weitere kulinarische Köstlichkeiten. Entdecken Sie das Geheimnis des Lachsräucherns in einem kurzen Video, das in Englisch, Französisch, Deutsch, Italienisch, Schwedisch und Spanisch verfügbar ist. Im Mai 2019 wurde der Familie Curtin die Ehre eines Besuchs des schwedischen Königshauses zuteil. König Carl XVI. Gustaf und Königin Silvia von Schweden besuchten die Burren Smokehouse, um sich über die handwerkliche Lebensmittelproduktion im Burren zu informieren und den geräucherten irischen Bio-Lachs aus dem Burren zu verkosten. Das Team von Burren Smokehouse legt größten Wert auf die Qualität seiner Produkte und exzellenten Kundenservice. Sie können direkt im Verkostungsraum bestellen und sich den Lachs nach Hause liefern lassen oder ihn als Geschenk an jemand anderen verschenken. Sein samtiger Geschmack wird Ihnen sofort lebhafte Erinnerungen an die Burren-Region und den wilden Atlantik zurückbringen. Weitere buchbare Erlebnisse sind: - Meisterkurs im Räuchern von Lachs - Treffen Sie den Hersteller – VIP-Erlebnis mit exklusiven Führungen durch die Inhaber - Verkostung von Craft-Bier der Burren Brewery (die im Lonely Planet Global Beer Guide zu den drei besten Craft-Bier-Brauereien Irland gezählt wird) - Geschichten erzählen mit Braumeister und Räuchermeister Peter Curtin - Picknicks Gleich neben dem Burren Smokehouse erwartet Sie die neue Ausstellung „Taste the Atlantic – Salmon Experience“, in der Sie die Geschichte des legendären Lachses hautnah miterleben können. Verfolgen Sie die Geschichte des Lachses und entdecken Sie Wissenswertes anhand interaktiver Stationen. Sehen Sie sich Wochenschau-Ausschnitte über den irischen Lachs aus verschiedenen Jahrzehnten an und lösen Sie Rätsel und Quizfragen.

Sehenswürdigkeit

Clare