Booley and Butter Experience

Der Ring of Gullion ist ein Kreis heidebedeckter Hügel in der Grafschaft Armagh und eine Art Schmelztiegel, in dem unzählige Mythen geschmiedet wurden. Irlands Nationalepos „The Tain“ erzählt viele Episoden, die sich in dieser Gegend abspielten. Seine Figuren fühlten sich hier zu Hause, mitten im rauen Bergland, das die Kulisse so vieler irischer Legenden bildet. Mehrere tausend Jahre später ist auch Ihr Reiseführer Brian Hoey hier zu Hause. Seine eigene Saga spielt in der Heimatgemeinde Cloch Choinne, was auf Gälisch „die Versammlung“ oder „Treffpunkt“ bedeutet. Brian, Landwirt in siebter Generation, nutzt seine Erfahrung mit landwirtschaftlichen Traditionen und Praktiken, um die Magie und die Tragik des Lebens in Irland im Laufe der Jahrhunderte zu enthüllen. Er ist nicht nur Landwirt, sondern auch qualifizierter Bergführer (MLS), anerkannter Reiseleiter und erfahrener Sammler von Wildpflanzen und Heilpflanzen. Er wird all seine Fähigkeiten für Sie einsetzen, um eine fast vergessene Vergangenheit zum Leben zu erwecken. Im Rahmen dieses Erlebnisses betreten Sie auch ein 200 Jahre altes Cottage. Hier sehen Sie originale Butterherstellungswerkzeuge von Brians Urgroßeltern. Ihre Magie lässt Sie die Vergangenheit hautnah erleben. Sie erfahren mehr über die jahrtausendealten Traditionen und Geheimnisse dieses uralten, magischen Ortes. Sie wandeln auf den Spuren (und Hufabdrücken) uralter Herden, Krieger und Feen. Folgen Sie einem wunderschönen, ginstergesäumten Feldweg (Loanin) und gelangen Sie zu Brians Hochlandfarm, bekannt als „The Cargas“ („Die Felsen“). Besonders beeindruckend ist Ihr Spaziergang durch die weitläufigen, von Furchen und Hügeln gesäumten „Lazy Beds“, die Felder, auf denen Brians Vorfahren Kartoffeln anbauten. Bis in den 1840er Jahren die Ernte ausfiel, die Felder aufgegeben wurden und die Große Hungersnot weite Teile des Landes erfasste. Diese Feldmuster sind noch heute genau so, wie sie vor all den Jahren, als die Menschen hungerten, hinterlassen wurden. Sie erfahren auch etwas über das „Booleying“. Brian führt Sie zum Booley-Gelände, einer alten Steinanlage, die jahrhundertelang von Kuhhirtinnen und Buttermachern genutzt wurde. Er zeigt Ihnen, wie Sie nach einem alten Ritual Ihre eigene Butter herstellen, um die Feen vor dem Diebstahl der Sahne zu bewahren. Die Butter bleibt erhalten, denn Sie genießen ein köstliches Mittagessen im Freien im Booley-Unterstand. Tolle Geschichten, gute Laune, Essen und Gesellschaft – und das alles im Schatten des höchsten Berges der Grafschaft Armagh, des mystischen Slieve Gullion. Jetzt buchen >>

Sehenswürdigkeit

Forkhill