Contea di Cork

Una costa spettacolare, cibo delizioso e una cittadina pittoresca dopo l'altra... non stupisce che gli abitanti del Cork adorino la loro contea

Cork festival
Cork festival

Benvenuto nella "Repubblica Popolare di Cork" e nella contea più grande dell'isola, che si estende lungo l'intera parte sud-occidentale del Paese. Qui sono nati il leader politico rivoluzionario Michael Collins, originario di Clonakilty, nonché la leggenda del calcio irlandese Roy Keane. Nella contea di Cork potrai trovare di tutto, dalla città omonima ad alcuni dei terreni agricoli più fertili dell'isola, dalle penisole più selvagge alle isole più pittoresche,

senza dimenticare l'ottima birra scura, la Murphy's Stout.

Cobh, County Cork
Cobh, County Cork

Visitare la contea Cork significa passare di città in città, ognuna con una sua individualità, proprio come quella successiva. Potrai scoprire la gastronomica di Kinsale, il mercato di Skibbereen, il vivace centro di Clonakilty e avventurarti poi nelle lunghe distese di paesaggi selvaggi, quali la Sheep's Head Peninsula, sferzata dal vento che sibila attraverso le miniere di rame sull'Atlantico, ormai abbandonate.

Pensi che a un amico possa interessare questo articolo? Fai clic su per salvare e condividere

La bella del sud

Al centro di tutto, naturalmente, si trova la città di Cork. "Non è Dublino la vera capitale della Repubblica d'Irlanda" afferma scherzando un abitante del posto, "ma lasciamo che i dublinesi ne siano convinti e che si occupino di intrattenere le autorità. Ma quando le autorità sono in vacanza è qui da noi che vengono per divertirsi davvero".

E su questo non c'è dubbio, a Cork ci si diverte. È qui che la regina Elisabetta venne fotografata mentre rideva con un pescivendolo presso l'English Market il cuore pulsante della fiorente scena gastronomica della contea. È il luogo dove se riesci a salire i 126 gradini per arrivare in cima alla St Anne's Cathedral sarai il benvenuto se vorrai suonare lo spiritual Kumbaya e The Final Countdown con le campane.

Cork ospita la splendida Crawford Art Gallery e un vivace festival annuale di jazz. La città vanta inoltre l'ampio viale di Patrick Street e gli angoli nascosti di Huguenot Quarter, una zona piena di vita. Un tempo fu la città di Father Matthew, l'apostolo della Temperanza che cercò di persuadere gli irlandesi ad astenersi dall'alcol, e resta la patria di molti ottimi pub...

Promessa orientale

Il West Cork è noto in tutto il mondo per le sue spiagge selvagge e le penisole frastagliate nonché per le sue isole di Cape Clear e Sherkin, dove si parla ancora l'antico idioma irlandese. Alla punta estrema della Penisola di Beara potrai persino fare un giro sull'unica funivia d'Irlanda per raggiungere l'avamposto sull'Atlantico di Dursey Island.

Se invece desideri fare nuove scoperte, dirigiti verso est. Nell'East Cork, incentrato attorno a Cobh, la città portuale presso la quale il Titanic fece la sua ultima sosta nel 1912, troverai ghepardi che vagano nel Fota Wildlife Park, potrai gustare la tradizionale cucina irlandese al suo meglio da Ballymaloe o tornare indietro nel tempo in cittadine storiche quali Youghal (dove nel 1956 venne girato il film Moby Dick e Sir Walter Raleigh venne eletto sindaco).

Una contea per tutti i gusti? Non stupisce che gli abitanti del posto ne siano orgogliosi...

Idee per le vacanze, notizie, offerte… iscriviti per ricevere la nostra e-zine e ti terremo informato sull'Irlanda.

Nessun risultato corrisponde ai criteri di ricerca immessi

Hai bisogno di un volo o di un traghetto?

Via mare o via aria, trova qui il miglior itinerario

Trova voli
Trova traghetti