Vacanze ecologiche: come viaggiare rispettando l'ambiente

A tutti piace fare qualcosa per il pianeta: riciclare, prendere la bici invece dell'auto, mangiare cibi biologici. Perché dovremmo quindi fermarci quando andiamo in vacanza? Aoife Mullen va alla scoperta del turismo responsabile

Walking in the Great Western Greenways
Walking in the Great Western Greenways

Per i viaggiatori, l'ecologia è sicuramente uno dei temi più in voga. Chiedi all'International Ecotourism Society: dagli anni '90 in poi, la popolarità del turismo responsabile e solidale è cresciuta costantemente.

Cos'è dunque una vacanza ecologica?

Gli autori di "Clean Breaks", Richard Hammond e Jeremy Smith, lo riassumono così: "Essenzialmente si tratta di ridurre al minimo il proprio impatto sul viaggio e sulla destinazione scegliendo accuratamente le modalità di trasporto e la natura del luogo in cui si decide di soggiornare".

Ti farà piacere sapere che ridurre al minimo l'impatto ambientale non significa ridurre al minimo il divertimento. Chiedi a qualsiasi turista ecologico e ti dirà che viaggiare in modo sostenibile è fantastico.

È il modo più semplice per avvicinarsi al paesaggio e alla gente che vive in quei luoghi. È un mezzo per esplorare aree selvatiche intatte e gustare prodotti agricoli biologici, assolutamente genuini.

Viaggerai in modo ecologico, ma per andare dove? Abbiamo qualcosa da suggerirti.

Dagli itinerari ecologici lungo i laghi del Fermanagh fino alla rara fauna selvatica che si muove liberamente nel Killarney National Park, presto scoprirai che l'Irlanda non sembra soltanto verde. L'Irlanda è verde.

Esplora il paesaggio

Optare per una vacanza ecologica non significa necessariamente vestiti di canapa e frullati di grano. Può trattarsi semplicemente di ridurre le tue emissioni di anidride carbonica con un tour a piedi decisamente ecologico.

Dal selvaggio ovest alle Blackstairs Mountains, i tour ecologici forniscono agli escursionisti informazioni sul paesaggio e li educano su come ridurre il proprio impatto sull'ambiente. Quando l'ambiente è il selvatico Connemara o le Glens of Antrim, sicuramente te ne ricorderai.

Sono pochi i luoghi in Irlanda o in Europa più naturali ed ecologici del Burren, nella contea di Clare. Il direttore del centro visitatori, Frances Connole, afferma: "I visitatori possono effettuare tour guidati delle aree sensibili del Burren per ridurre al minimo i danni e l'effetto negativo sulla naturalezza del Burren".

Anche nelle frenetiche città è semplice optare per soluzioni ecologiche. Unisciti a un tour a piedi della città e sarai automaticamente un viaggiatore ecologico. Lo stesso vale per i Belfast City Bike Tours, i Dublin City Bike Tours e i giri in bicicletta nel Phoenix Park. Jason Morrissey di Kilkenny Cycling Tours ritiene che la bicicletta sia un modo ecocompatibile per scoprire le perle nascoste di una nuova città.

Attività ecologiche

Ma il turismo ecologico non si limita alle modalità di trasporto. Aree ecologiche come la Great Western Greenway nell'ovest dell'Irlanda sono ricche di attrazioni per il turismo ecoresponsabile, come la zona di Céide Fields e il National Park.

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Procedi verso l'entroterra e ti troverai sulKingfisher Trail, dallo splendido nome che significa "Itinerario del martin pescatore". A cavallo delle contee di Cavan, Donegal, Leitrim, Roscommon, Monaghan e Fermanagh, il percorso è una vera e propria autostrada ecologica ricchissima di vita selvatica irlandese.

Tutto queste verde ha un forte impatto anche dal punto di vista gastronomico. Ristoranti quali l'Ely Bar and Brasserie a Dublino offrono manzo proveniente dalle fattorie di famiglia nel Burren. Leggi il menu di The Green Room a Belfast e troverai delizie quali il granchio di Carlingford e la pancetta del Fermanagh.

Dormi e risparmia

Porta il tuo viaggio ecologico al livello superiore: che ne dici di una sistemazione "verde"? Bellinter House nella contea di Meath utilizza il calore sotterraneo per riscaldare la sua piscina mentre il Delphi Mountain Resort nel Mayo è il primo Adventure Centre d'Irlanda a vincere il premio come centro ecologico. I proprietari del Glenribbeen Lodge a Waterford adottano un "approccio olistico" alla sistemazione con pannelli solari e un mulino per fornire calore e illuminazione.

Le nuove idee in fatto di viaggi ecologici sono in continuo fermento. Il WWoofing (ovvero il lavoro gratuito presso fattorie biologiche) non aiuta soltanto l'ambiente ma anche gli abitanti del posto. I visitatori di Burtown House nel Kildare, ad esempio, contribuiscono alla manutenzione dei giardini e delle fattorie durante il giorno e in cambio ricevono vitto e alloggio gratuito.

E quando la tua vacanza ecologica sarà finita, la tua coscienza non sarà soltanto pulita, ma anche verdissima.

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