Le Bulman

Oubliez les pubs à la déco kitsch. Le Bulman, à Kinsale dans le comté de Cork, affiche une authentique touche maritime tant appréciée des locaux

The Bulman Bar, County Cork fourni par <a href="http://www.jamesfennell.com/" >James Fennell</a>
The Bulman Bar, County Cork fourni par James Fennell

Le Bulman est un petit pub de Kinsale datant des années 1800, qui a vu passer au fil de son histoire une quantité impressionnante de marins, garde-côtes, marchands, et même quelques terriens.

Asseyez-vous un instant aux côtés des habitués les plus âgés et vous pourriez bien les entendre raconter l'histoire de ce pêcheur irlando-italien qui pouvait boire 30 pintes par jour, et qui à 50 ans en paraissait 80. Une mise en garde, certes, mais salutaire.

The Bulman Bar
The Bulman Bar

De grandes poutres en bois soutiennent un plafond couleur bronze qui confère au pub une ambiance cosy. Ses murs sont recouverts de peintures de navires et de photos d'océan.

Évidemment, tout bon navire qui se respecte se doit d'avoir un chat, et le Bulman ne déroge pas à la tradition, même sur la terre ferme. Rusty, le félin du Bulman, est une figure tranquille du pub. La rumeur dit qu'il prépare un délicieux Irish Coffee, mais ça, on attend de voir !

Installez-vous près de la fenêtre et admirez la vue sur le port de Summercove, et vous direz adieu aux pubs à la décoration nautique de mauvais goût.

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