Ville de Cork

Cork City

Dirigez-vous vers l'une des villes les plus animées d'Irlande, avec ses promenades au bord de l'eau, ses excellents pubs, sa gastronomie et ses expériences inoubliables...A moins de 2h de vol direct de la France !

Que visiter à Cork ?

Pour les visites touristiques, Cork n'est pas du genre à vous presser car grâce à son centre-ville piéton, il est très facile de se rendre d'un endroit à l'autre et de découvrir l’une des 9 principales attractions de la ville.

Plongez-vous dans un bain artistique haut-de-gamme à la Galerie Crawford. où des artistes irlandais tels que Paul Henry, Jack B. Yeats et Dorothy Cross partagent l'espace avec le lanceur de disques athénien original du Ve siècle : le Discobole.

Le Triskel Arts Centre vous fera découvrir un tout autre niveau de culture, célébrée sous toutes ses formes, du film d'art et d'essai aux concerts privés dans une magnifique église reconvertie. Enfin, le Butter Museum (musée du beurre) offre une surprenante et intéressante visite d'une des industries historiques de Cork.

Et si vous êtes à la recherche d'une expérience unique, Cork a pensé à tout. Sonnez les cloches de l'église de Ste Anne, découvrez l'inquiétante histoire de la prison de Cork bâtie au XIXe siècle ou naviguez sous les points de la ville lors d'une excursion en kayak !


Sortir à Cork

Cork est synonyme de bonne chère et ce pour une bonne raison : la qualité de sa gastronomie est extraordinaire. Pour les gourmands vous pouvez même vous laisser guider à travers la région par un itinéraire des saveurs du sud de l’Irlande.

Gastronomie : l'English Market et les nombreux restaurants

Tentation de tous les gastronomes de l'île, l'English Market existe depuis 1788. Les stands de nourriture regorgent, entre autres, de fromages artisanaux, de superbes poissons fumés et de chocolat crémeux. Saveur, qualité et créativité sont les ingrédients de cette scène gastronomique dynamique et de ses incontournables, tels que le Café Paradiso, Farmgate Café, situés non loin des restaurants très prisés que sont Electric, Salt, Miyazaki et Elbow Lane.

L’art de la bière

Et si vous êtes amateur de bière, vous ne sauriez trouver meilleur endroit pour une dégustation. En plus des bières brunes locales comme la Murphy's ou la Beamish, les bières locales de Cork sont en pleine ascension, avec des brasseries telles que Eight Degrees Brewing, Rising Sons ou encore Elbow Lane. Si vous désirez découvrir des bières artisanales, arrêtez-vous au pub-brasserie Franciscan Well Brewery et offrez-vous une choppe de Blarney Blonde, Rebel Red ou Shandon Stout. L’ambiance y est toujours chaleureuse !



Au-delà de la ville

Admirez de fabuleux châteaux et de magnifiques villages côtiers juste aux portes de la ville.

La splendide ville portuaire de Cobh et son histoire à la fois douce et amère représentent une des excursions les plus populaires au départ de Cork. Autrefois principal port d'émigration d'Irlande, Cobh fut le dernier port d'amarrage du Titanic et son histoire y est magnifiquement racontée dans les anciens bureaux de la White Star Line pendant la Titanic Experience (une des attractions à ne pas manquer dans la région !)

Le château de Blarney, imposant bastion médiéval facilement accessible en voiture, vous fera découvrir un côté totalement différent de l'histoire de l'Irlande. En plus de profiter d'une promenade au bord du lac, vous y retrouverez des donjons, des jardins, des cavernes et la célèbre Pierre de Blarney qui, selon les légendes, confère le don de l'éloquence à quiconque y déposerait un baiser.

Si vous désirez explorer la gastronomie du comté, cap sur Kinsale et ses produits de la mer ! Prenez votre déjeuner au Fishy Fishy Café, dirigez vos pas vers le Charles Fort, érigé au XVIIe siècle, ou faites une partie de golf sur les superbes links du Old Head Golf.

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